Végane – Facile – Rapide – Bon marché
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Pour 12 personnes
Temps de préparation xx minutes
Temps de cuisson x minutes au four
Ingrédients
La pâte à tarte
La garniture
- 40 g de Maïzena
- 150 g de sucre glace
- 190 ml de jus de citron
- 250 ml de lait de coco
- 1/4 de càc de curcuma
Mélanger la Maïzena et le sucre glace. Ajouter le lait de coco puis le jus de citron. Mélanger et ajouter le curcuma selon la couleur souhaitée.
Porter doucement à ébullition en permance pendant 5 minutes. La consistance est crémeuse. Verser directement dans la pate à tarte pré-cuite
Allumer le four à 220°C.
Mélanger les ingrédients secs pour la pâte. Ajouter l’huile et mélanger. Etaler la pâte dans des ramequins ou dans une emporte pièce. Enfourner à 220°C environ x min. Laisser refroidir.
Entre temps, préparer la crème pâtissière – simple et rapide.
Garnir avec la crème pâtissière et les fruits selectionnés.
Bon appétit !
J'ai la Patate ! 