Recettes salées Paquets de bolo lentilles Un plat simple et festif ! Galettes de courgette au curry Un plat avec peu d’ingrédients et rapide ! Couscous A ma façon 🙂 Betteravmous Haut en couleur pour les crudités et les toasts d’apéro Houmous petits pois Avec une feuille de salade dans un wrap, un repas rapide! Salade de patates Une salade crémeuse à la suédoise « Mini-pizza » à base d’aubergine Inspiration pizza pleine de couleurs (et sans gluten) Tian Du soleil dans des ramequins. Gratin d’aubergine Un gratin d’aubergine, tomate et pesto un avant-goût d’été Aubergine divine Aubergine, tomate, tofu fumé et pesto – simplement délicieux ! Steak Azuki Plein de saveurs d’été ! Aubergine panée Aubergine, chapelure, un filet d’huile et des épices. Betterave cuite au four Tant que le four est en route, mettre quelques betteraves à cuire ! Des Lasagnes Deux sauces rapides aux épinards et tomates au pesto. Tourte hivernale Avec les restes d’un Chili et une patate douce recouverts d’une pâte faite maison ! Bolognaise Tofu Rosso Recette super rapide pour apprécier le Tofu Rosso. Potato skins Peau de patates pour des tapas irlandais. Pois chiches crémeux A l’apéro, en entrée, sur un sandwich ou un wrap ! Pois chiches à la banane Un peu d’exotisme avec du lait de coco et du gingembre frais Quiche aux blettes Avec du Tofu à l’ail des ours Soupe Borscht revisitée Avec les légumes d’hiver pour se réchauffer ! Shepherd’s Pie Aux lentilles, champignons et purée de patates. Tofu brouillé épicé Avec une touche indienne c’est fait en quelques minutes. Purée de patates Les patates sont très versatiles et faciles à accompagner. Velouté à la courge Varier les toppings : cannelle, châtaignes, graines de courge ou bien des shiitakes. Quiche hivernale Le poireau se marie très bien avec la courge et une tranche de tofu fumé. Dahl à la courge Avec du riz ou comme un velouté avec un pain à la courge. Pois chiches grillés Du croquant pour l’apéro entre amis ! Nourish bowl Un bol haut en couleurs, rapide et très sain ! Hasselbackspotatis Spécialité gastronomique suédoise ! Bolognaise Une de mes recettes préférées à varier en poivrons farcis, wraps, empanadas, chili … Parmentier Parmentier version « familiale » ou version plus festive en parts individuelles. Wrap bolognaise Un reste de bolognaise ? En 10 minutes top chrono pour préparer le repas du soir ! Baked Potatoe Pommes de terre en robe de champs servies avec du Chili sin Carne ou de la Bolognaise. Chili sin Carne A servir avec du riz, sur des wraps ou sur une baked potatoe. Empanadas aux lentilles Empanadas avec les restes d’une bolognaise ou dubChili sin carne. Steaks rapides Steaks rapides aux lentilles corail avec multiples idées pour les servir. Sauce Satay Sauce rapide aux cacahuètes servie avec riz, banane et steaks aux lentilles corail. Sweet Chili Wok Sucré salé avec une version d’été et une version hivernale. Pain à la courge Du pain pour le petit-déjeuner ou pour accompagner un velouté ou une salade. Pâte à quiche Une pâte tellement agréable à travailler pour aussi bien des recettes salées que sucrées. Rouleaux d’aubergine L’été dans un plat plein de saveurs, simple avec peu d’ingrédients.
J'ai la Patate ! 