Pumpkin Latte

Végane – Facile – Rapide – Bon marché

Lait chaud à la courge

Une boisson réconfortant quand il fait froid dehors !

Pour 2 verres

Temps de préparation 2 minutes (avec purée de courge préparé en avance)

Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients 

  • 3 dl de lait végétal non sucré (avoine, soja …)
  • 2 c à s de purée de courge précuite (frais ou congelée)
  • 1 c à c de sucre bio
  • 0.5 c à c de cannelle en poudre
  • pincé de 4 épices

Préparation

Tout mélanger dans une casserole et chauffer sur feu moyen. C’est joli de servir dans des verres qui tient le chaud pour bien voire le couleur orange de la courge.

Petite astuce : Je congèle la purée de courge en portions d’une cuillère à soupe pour facilement pouvoir sortir autant que j’ai besoin.

La purée de courge en portions d’une cuillère à soupe.